地摊经济下,如何脱颖而出,成为“地摊王”?

  

近两年来,“地摊经济”不断涌现出后备箱夜市、潮流市集等新业态,更有像淄博烧烤这种传统美食业态脱颖而出,让地摊经济绽放出新的活力。那么在地摊经济下,如何脱颖而出,成为“地摊王”?


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1. 新时代地摊经济的特点与形态


1) 地摊经济的特点

与传统商业模式相比,“新时代地摊经济”具有:低门槛、低成本、弹性高、创新性强等特点,不但可以满足消费者的多样化和个性化需求,还能激发市场活力和消费热情。

2) 地摊经济的形态

传统类型:小吃摊、生活类产品销售、手工艺产品销售、二手市场、街头表演等,主要聚集在社区、集市旁边,如重庆当下最火的民心佳园夜市。
文创类型:适合社群分享、社群运营和共建,持续激发爱好者参与;以个人创意、简单生产手段和灵活销售模式为特点的商业形态,如财富广场、熊婆婆花园等。

品牌推广及展示:适合建立链接、低成本邀请体验,提高品牌美誉度;有一定规模的企业,主要写字楼、中心商场等地方,如在几个商场外面就能看见类似的展示。









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2.定义战场——确定攻击点


1) 创建清晰的目标客户画像

数据一般是从人口属性、位置特征、设备属性、兴趣特征、消费特征、行为数据、社交数据几个维度入手,对不同维度充分分析才能构建完善的客户模型。

2)  根据市场开发差异化战略定位

根据目标客户/迫切购买理由/整体产品/竞争,合作伙伴与盟友/分销渠道/定价/定位/下一个目标客户的调研,形成产品的差异化服务差异化和形象差异化等。实现差异化战略, 获得竞争优势,同时培养消费者对产品的忠诚

3)   精简竞争声明,为传播的核心概念

把基本竞争声明精简为两句话,将此作为营销传播的核心概念,所有宣传活动都不能偏离这两句话所确立的范围,有利于强化自身的核心竞争力。









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3.集中优势火力——打造整体产品


1) 通用产品:提供给消费者的基本产品,是消费者真正想要购买的产品。

2) 期望产品:这是消费者在购买通用产品的时候心里期望的产品。

3) 延伸产品:这是围绕产品增加的各种辅助产品和配套服务,能够最大限度地实现消费者的购买目标。

4) 潜在产品:这代表了产品未来的发展空间。

集中优势火力,打造整体产品,是取得胜利的关键。









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4.确定战场——摊位打造


1) 独特的创意设计:

可以通过有趣的造型、亮眼的色彩、创意的材质等方面进行设计,使摊位在众多摊位中脱颖而出。







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2)  丰富的互动体验:

摊位不能仅仅是好看的摆设,还需要提供丰富的互动体验,让游客参与其中,感受到独特的体验和乐趣。







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3)  社交媒体的传播:

充分利用社交媒体的力量进行传播,扩大知名度和影响力。可鼓励游客拍照并分享到社交媒体上,或者与一些网红或意见领袖合作,在社交媒体上进行宣传和推广,提高知名度。







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4)  合理的商业模式:

摊位不能仅仅是一个短暂的营销活动,还需要具备可持续性和可复制性。可融入当地,成为可持续发展的“新文化”和“大品牌”,包括如何吸引投资、如何创造收入、如何扩大市场份额等方面。









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