三大方法全方位打造食品品牌策划

当下，市场竞争激烈，食品企业要想在市场中占有一席之地，食品品牌策划的重要性不可忽视。一个明确的策略可以帮助食品品牌更有辨识度，提高市场竞争力和品牌形象，在消费者心中创造独特的情感价值，是食品品牌快速扩张的利器。

2、品牌定位策划

1) 了解消费者需求

通过做专业的消费者需求调研和分析，以及专业人员和相关专业软件的分析，以调研数据为基础，了解消费者对产品的真实需求。

2) 满足核心消费人群

确定产品要卖给哪个年龄段、性别、收入阶层的消费者群体。品牌和产品要集中满足这个核心消费人群的需求，才能在细分市场占据有利的位置，才能逐步做强品牌、做大市场规模。

3)  对品牌进行精准定位

让企业或产品品牌在目标消费者心中留下一个清晰的位置，当消费者有这种需求的时候就会想到你的品牌和产品。就像王老吉“去火”的品牌定位，先有品牌定位，才能建立和提升品牌。

4) 提炼卖点，制造痛点

通过专业的消费者需求市场调研，按照需求分类卖点，再提炼出核心卖点，把核心卖点对应到用户需求上，才能让消费者记住你的品牌和产品。

2、品牌形象策划

1) 制定品牌故事

讲好产品故事，打造独特的品牌文化和价值观，让消费者更加了解产品的质量和来源，从而提高对品牌的信任和认可。

2) 打造经典广告语

品牌广告语是品牌定位的延伸，是品牌核心卖点形象化的沟通语言，共同构成一个完整的品牌规划体系。所以需要创造出经典的品牌广告语，为品牌的提升创造有利的条件。

3) 产品包装设计

产品包装设计要有品牌策略和创意策略的指导，在产品包装设计方面下功夫，能减少企业营销的风险，赢得更多的市场发展机会。

2、品牌营销策划

1) 重点精耕+全国招商

销售策略方面，重点销售区域进行精耕，同时利用专业媒体做全国招商，不仅能够传播品牌，也会产生招商效果，做大产品的市场规模。

2) 建立有效的终端销售体系

在没有广告拉动的情况下，食品企业要通过产品展示、终端宣传品的发放和不间断的促销活动等方式，加深与目标消费者的互动和有效沟通，逐步提高品牌的知名度和产品的销量。

3) 品牌力、产品力和销售力互相促进

品牌力指的是吸引消费者关注的能力，销售力指的是促成消费者购买的能力，产品力指的是让消费者购买后满意，并产生重复购买的能力。因此食品企业的品牌力、产品力和销售力互相促进，才把食品企业真正带出产品销量徘徊的困境。